Torta al cioccolato veloce al microonde o Torta del goloso

Ingredienti:
125 gr farina
125 gr zucchero
2 uova
100 gr burro
30 gr cacao in polvere
4 cucchiai di latte
2 cucchiai di cognac (io ho messo tutto latte)
1 bustina vanillina (l'ho aggiunta io)
1/2 bustina lievito
Sciogliere il burro nel micro 1 min. a max potenza.
Aggiungere gli altri ingredienti, mescolare bene e cuocere a 650W (si può anche provare  a 700 io l'ho provato in entrambi i modi , l'ultimo a 650W) per 7 minuti. Spegnere e lasciare qualche minuto nel micro. Sformare e guarnine con zucchero a velo.

salmone

i tranci di salmone surgelato sembrano una cavolata eppure risolvono la sera, sono sempre alla ricerca di un modo per cucinare il pesce velocemente e in modo inodore perché in casa nessuno sopporta l'odore del pesce cotto tranne la sottoscritta

Così stasera ho preso il trancio ancora surgelato e l'ho messo nel mocroonde con sopra olio extravergine, aceto balsamico, 1/4 di limone spremuto un pizzico di sale , ho messo la temperatura a 650 ed ho calcolato 4 minuti di cottura, il risultato è stato buono, la prossima volta vogli provare con una temperatura ancora più bassa per lo stesso tempo .. secondo me viene ancora meglio