i tranci di salmone surgelato sembrano una cavolata eppure risolvono la sera, sono sempre alla ricerca di un modo per cucinare il pesce velocemente e in modo inodore perché in casa nessuno sopporta l'odore del pesce cotto tranne la sottoscritta
Così stasera ho preso il trancio ancora surgelato e l'ho messo nel mocroonde con sopra olio extravergine, aceto balsamico, 1/4 di limone spremuto un pizzico di sale , ho messo la temperatura a 650 ed ho calcolato 4 minuti di cottura, il risultato è stato buono, la prossima volta vogli provare con una temperatura ancora più bassa per lo stesso tempo .. secondo me viene ancora meglio
